In een klein busje zijn we op weg gegaan van Saigon naar de Mekong Delta met een aantal Nederlanders, Ieren en nog wat andere nationaliteiten. We zouden twee dagen op het water gaan doorbrengen. De groep werd verdeeld over drie bootjes die ons langs allerlei nijverheid leidden. Het maken van  rijstkoekjes en kokossnoepjes (enorm kleverige kokossnoepjes!), het bakken van potten. Er wordt van alles hier gedaan.

Ook zelf werden we aan het werk gezet. Als echte  Nederlanders hebben we een stukje gefietst op een van de eilanden in de delta. Fietsen was geen probleem; het was meer het remmen dat problemen gaf. De fietsen waren zo brak dat er op zitten wel ging, maar de remmen totaal niet meer functioneerden. Best wel lastig met veel bruggetjes en veel touristen op een klein eiland. Wonder boven wonder geen ongelukken gebeurd en het was wel erg grappig om te doen.

De volgende dag zijn we met een iets kleinere groep eerst om 7 uur 's ochtends naar de drijvende markt van Phong Tiep gegaan. Honderden boten en bootjes die van alles kochten en verkochten. Mooi om te zien. Aan de mast hing meestal het product dat verkocht werd. Dat was makkelijk, omdat de koopwaar vaak in het ruim lag en dus niet duidelijk te zien was. De ananas werd hier vers voor ons klaargemaakt! Heerlijk! Hierna bezochten we nog een rijstboer, waar rijst werd gesorteerd en in zakken gedaan. Een eindje verderop verwerkten ze rijst tot rijstnoedels en rijstpapier.

Het eind van onze vaartocht liep door smalle zijriviertjes. Prachtig om te zien. Hier mochten we ook met een aantal op het dak van de boot zitten. Op de brede rivier mocht dat niet. Daar zou je eraf gestuurd worden door de waterpolitie. We hebben hier ook nog een stukje over de wal gewandeld, waar we (het was nog ochtend!) een dronken stel mannen tegenkwamen. Ze hadden een vrolijke dronk, maar we mochten niet verder voor we ook een slok van hun heerlijke sake hadden gedronken. Helaas, de fles was al leeg. Toen een nieuwe voorraad in een oude rerecyclede waterfles aankwam, was bijna de hele groep al door. Tot grote teleurstelling van de dronken Vietnamezen.

Tijdens de lunch begon het flink te hozen. We zaten met de hele groep onder een overkapping, maar het kan behoorlijk tekeer gaan in Vietnam, hebben we ook later wel gemerkt. Het regende pijpenstelen. Na de lunch zijn we met de boot weer naar de bus gevaren en om ongeveer 19.00 uur waren we weer terug in Saigon.