Net als Darwin verantwoordelijk is voor de basis van de Evolutietheorie kan
men Pasteur zien als degene die spontane generatie weerlegde.
In 1862 bewees de Fransman dat micro-organismen door voortplanting ontstaan en niet door spontane
generatie.
Hoe deed Pasteur dat? En wat was precies het probleem dat Pasteur
moest oplossen?
Als een fles met bouillon een tijdje in contact
komt met de lucht zal de bouillon bederven. Waar komen die microben
die de bouillon bederven dan vandaan?
Hypothese: De microben komen van cellen van organismen op de
stofdeeltjes in de lucht. Het is niet de lucht zelf die het bederf
veroorzaakt.
Daarna deed Pasteur de bouillon verschillende S-vormige flessen.
Pasteurs eerst stap in het experiment was dus het vullen van bouillon
in speciale S-vormige flessen met de bedoeling de stofdeeltjes uit de
lucht te verhinderen de bouillon te bereiken.
Daarna werd de bouillon gekookt en daardoor werden de eventueel aanwezige
microben gedood.
Daarna werden die flessen op verschillende plaatsten neergezet en de
bouillon bleef helder en er verschenen geen microben.
Wel verzamelde zich stof in de nek van deze S-vormige flessen.
En als de bouillon in contact kwam met dat stof, dan bedierf deze
daarna vrij snel.
M.a.w. de lucht was altijd in contact met de bouillon, echter de
stofdeeltjes of eventuele microben die in de lucht zweefden konden
niet bij de bouillon komen.
Daardoor bedierf de bouillon niet. En
hiermee was duidelijk aangetoond dat de microben die het bederf
veroorzaakten van buitenaf kwamen.
Louis Pasteur 's Experiment
