Filosofie   Philosophy
Een docent Filosofie staat voor de klas. Hij neemt een lege bokaal, vult deze met keien en vraagt vervolgens aan de klas: "Is de bokaal nu vol?" Er wordt bevestigend geantwoord.
Dan neemt hij een handvol kiezelsteentjes en strooit deze in de bokaal, waardoor de steentjes tussen de keien door op hun plaats vallen. Wederom vraagt hij: "Is de bokaal nu vol?" En opnieuw antwoordt de klas bevestigend.
Dan neemt hij een handvol zand en gooit dat in de bokaal. Nadat het zand z'n weg tussen de keien en de kiezels heeft gevonden, vraagt de hoogleraar: "En, is de bokaal nu vol?" Andermaal wordt er bevestigend geantwoord.
"Wel," zegt de prof, "de bokaal; dat is je leven, de keien, dat zijn de essentiële dingen in je leven: vrijheid , gezondheid, vriendschap, een partner..., de kiezelsteentjes zijn de dingen die belangrijk zijn: je werk, je hobbies... en het zand; dat zijn de extra's: luxe, een nieuwe wagen…"
De filosofie die hierachter steekt is dat je eerst je leven moet vullen met de essentiële dingen. Want als je begint met de extra's, het zand, dan is er geen plaats meer voor wat echt belangrijk is. Zijn er hierover nog vragen?"
Staat er een jongen op in de klas, met in zijn hand een blik bier dat hij leeg giet boven de bokaal. Het bier vloeit tussen het zand, de steentjes en de keien door.
Moraal van het verhaal: Hoe vol je leven ook is, en in welke volgorde je het ook inricht, voor bier is altijd plaats.		 In Philosophy class the teacher shows his students an empty glass vase. He fills this vase with rocks and asks the students: "Is this vase full?". "Yes, sir", the students reply.
Now the teacher takes a handfull of pebblestones which he chucks in the vase. The pebblestones roll in between the bigger rocks. He turns to his students and asks again: "Is this vase full?". And again the students say it is.
The teacher takes a bit of sand and chucks it in the vase. The sand falls in between the rocks and the pebblestones. Again he turns to his students and again he asks: "Is this vase full?". And again the students say it is indeed.
The teacher says: "Well, this vase is a metaphor for your life. The rocks are the really important things: your health, your freedom, a partner… The pebblestones are the things that are important to you: a job, hobby's, things like that. The sand is a metaphor for luxury: things like a new car, a big T.V…
The philosophy behind all this is that you will need to fill your life with the important things first, because if you would put the sand, the luxury in first, there would be no place for the rocks, the important things. Any questions?"
A boy takes a can of beer out of his schoolbag, walks towards the vase and pours all of the lager in the vase. The lager flows all between the rocks, pebblestones and the sand.
The moral of this story is: No matter how full your life is, or what it looks like, there is always room for a beer!
Dankjewel, Jacquelien, voor het basisidee
Thanks, Peter, for translating it

 

Vol gas naar het echte werk!

Over "Het boek met de twee voorkanten": Bier van A tot Z / Over Bier

In de nawinter van 2007 heb ik een boek uitgegeven en mezelf drie jaar de tijd gegeven om het aan bierliefhebbers te verkopen. Inhoud, vormgeving en uitvoering waren zoals ik me dat had voorgesteld. Ondanks enkele onvolkomenheden was ik er tevreden over en trots op. De full-colour-druk, de betrekkelijk kleine oplage en de keuze voor 135 grams halfmat gecoat, crèmekleurig papier zorgden dan ook voor een zeer fraai boek dat echter een hoge kostprijs had: als ik de gehele oplage zou verkopen zouden de laatste twee verkochte boeken mijn winstmarge zijn. Daarmee zou mijn doelstelling (uit de materiële kosten komen, uren zijn niet belangrijk want het is een hobby) overigens gehaald zijn.
Die doelstelling is helaas niet gehaald, mede dankzij de inspanningen van enkele gezaghebbende figuren die meenden een negatieve campagne te moeten houden en met vervelende recensies op de proppen kwamen. Zo zou het boek bijvoorbeeld te duur zijn. Ik kan best wel tegen kritiek, maar een boek afkraken dat je niet eens in je hand hebt gehad noem ik toch "niet netjes". Ook hier bleek echter dat gezaghebbende figuren veel invloed hebben, of dat nu terecht is of niet.
Na die drie jaren heb ik de resterende exemplaren uit de verkoop teruggetrokken. Dat kwam me op enkele furieuze reacties te staan, overigens allemaal afkomstig van degenen die het boek hadden gekocht en in essentie luidde hun boodschap: je gaat je kindje vermoorden. Hun pleidooi om het boek beschikbaar te houden voor hen die het nog níét hadden, heeft zoveel indruk op me gemaakt dat ik op mijn schreden ben teruggekeerd.
Kortom, het boek is er weer en u weet nu ook waarom.
De kosten bedragen € 30 per stuk. Voor die prijs krijgt u het franco thuisbezorgd.

 

De opzet van het boek

"Bier van A tot Z"
Alfabetisch-lexicografisch gerangschikt in vademecumvorm: ruim 800 items.
Grondstoffen, productie, verpakking en transport, degustatie, invloed op lichaam en gezondheid, geschiedenis, en nevenonderwerpen zoals bierviltje en reclame.
Het voorwoord is geschreven door Gerard van den Broek, brouwmeester te Arcen.

"Over bier"
In het verdiepende deel worden zeven onderwerpen uitvoerig belicht:
1. Het verhaal van een hobbybrouwer.
2. Over de Brouwersster.
3. Van ondergistend bier naar Pils.
4. Bokbier.
5. Wat gebeurde er wanneer voor het eerst? 9000 jaar uitvindingen.
6. Het keuren van bier.
7. Horecadefinities met een knipoog.