Muffin - pizza
Benodigdheden
4 muffins
4 el tomatenpuree
SALAMI - EN KAASDEEG:
4 plakjes salami fijngehakt
1 lente uitje fijngesnipperd
1/3 kop geraspte pittige kaas
1/2 tl gedroogde gemengde kruiden
BACON - EN ANANASLAAG:
1 plakje bacon fijngehakt
100 g ananasstukjes uitgelekt (blikje)
1/3 kop geraspte mozzarella of andere lekkere kaas
1 el geraspte parmezaanse kaas
Bereidingswijze
Zet de oven aan op 210 C (190 C voor gas)
Snijd de muffins doormidden. Smeer er een beetje tomatenpuree op .
Beleg de muffins met de ingrediënten van 1 van beide laagjes.
Leg de muffins op een bakplaat en bak ze in de oven in 15 min . goudbruin.
TIP: muffin pizza`s zijn warm het lekkerst.
Beleg je pizza eens met iets anders, zoals gesneden champignons, paprika, plakjes tomaat of fijngehakte ham.