sawa    
foto van Lieke
o De terrassen met de sawa's hebben lemen walletjes. De waterhuishouding is voor de rijstteelt erg belangrijk. Het water helpt ook bij onkruidbestrijding en voorkomt corrosie. Er wordt vis in uitgezet, zodat de muskietenlarven, waaronder die van malariamuggen, worden opgegeten. Groepjes eenden helpen ook mee. Omdat er zoveel water is, is er weinig vee. Alleen enkele waterbuffels, die nodig zijn om het land  te ploegen. Ze staan in hokjes tussen de rijstvelden. Omdat er niet veel vee is wordt veel kunstmest gebruikt. Drie keer per jaar wordt geoogst. o
   
terug