GEMENGDE  SALADE  MET  KRUIDENVINAIGRETTE

Je hebt nodig:
1 groene paprika
1 rode ui
¼ komkommer
4 radijsjes
3 tomaten
½ krop sla
½ bakje tuinkers
6 takjes bieslook
3 takjes selderij
1 theelepel majoraan
6 eetlepels slafris/mix (fles)

Voorbereiden:
* Paprika wassen, halveren en zaadlijsten verwijderen. In reepjes snijden en reepjes halveren.
* Ui pellen en in dunne ringen snijden.
* Komkommer wassen en in plakjes snijden.
* Van radijsjes worteltjes verwijderen en wassen. In plakjes snijden.
* Tomaten wassen en in plakjes snijden.
* Kropsla wassen en uitslaan. In stukjes scheuren.
* In kopje selderij en bieslook fijnknippen.
* Bij selderij en bieslook slafris en majoraan toevoegen, tot sausje roeren.

Bereiden:
* In slaschaal doen: paprika, ui, komkommer, radijs, tomaat en sla.
* Tuinkers erboven van bedje knippen.
* Kruidenvinaigrette erover schenken.
* Door elkaar scheppen.

Terug naar inhoud Bijgerechten