Ingrediënten:
125 gram honing
50 gram bruine suiker
1 zakje vanillesuiker
snufje zout
1 ei
1 eetlepel koekkruiden
snufje witte peper
300 gram zelfrijzend bakmeel
koffiemelk
greinsuiker
|
Bereiding:
Verwarm de oven voor op 200°C Doe alle ingrediënten (behalve de
koffiemelk en de greinsuiker) in een kom en kneed er een soepel deeg
van. Maak hiervan dunne rollen, snijd ze in kleine stukjes en draai er
balletjes van, doorsnede circa 1 1/2 centimeter.
Duw ze op een ingevette bakplaat wat vlak, bestrijk ze met koffiemelk,
en strooi er wat greinsuiker over en duw dit wat aan.Doe de plaat in de
voorverwarmde oven en bak ze in ongeveer 15-20 minuten bruin en gaar.
|