Deze pagina bevat 25 recepten
de recepten
met een V zijn veganistisch
Salade met bietjes, aardappel
en blauwe kaas
Avocadosalade met alfalfa en
pestodressing
Lollo Rosso met sinaasappel en Retich V
Lollo-rossosalade met brie en Frambozendressing
Couscoussalade met feta en doperwten
Gemengde salade met
grapefruit en druiven V
Waldorfsalade met
pijnboompitten
Salade van raapsteeltjes,
radijs en kaas
Siciliaanse
bonen-aardappelsalade V
Couscous met gegrilde
zomergroenten V
Knapperige salade met limoensap uit Costa
Rica V
Lauwwarme
Linzensalade met munt en koriander omhoog
Ik zag
in het archief dat er wat heen en weer gemaild werd over linzen, dus hierbij
het volgende recept. Ik geloof dat het recept afkomstig is uit een kookboek van
Donna Hay, maar ik heb het leren kennen toen een collega het klaarmaakte en het
na dien nog vaak gemaakt. Het is heel makkelijk te maken, en ook een goed
picknickgerecht. Je moet natuurlijk wel van munt en koriander houden, want daar
smaakt het echt naar. Dit is een hoeveelheid voor vier mensen.
500
gram rode linzen
een
bosje munt
een
bosje koreander
een
teentje knoflook
een
halve cm gember
1
theelepel komijn
een
groentebouillonblokje
2
limoenen
zout en peper
optioneel:
zachte geitenkaas en grote bladeren wilde spinazie
--> zonder geitenkaas is deze salade veganistisch
Kook
de linzen in een pan met water en de bouillon in ongeveer 20 minuten gaar. Doe
na 15 minuten koken het teentje knoflook, uitgeperst er bij, doe het stukje
gember (ongeveer een halve centimeter lang) ook door de knoflookpers in de pan
en voeg de komijn toe. Giet de linzen af als ze gaar zijn (in totaal ong 25
minuten koken). Hak de koreander en munt grof en roer ze door de linzen. Breng
op smaak met zout en peper. Serveer de salade met een partje limoen en
eventueel wat zachte geitenkaas (waarmee ik bedoel zacht van textuur en niet
zacht van smaak, dat moet je zelf weten, wat je het lekkerst vindt). Je kunt de
salade serveren door hoopjes linzensalade in grote bladeren wilde spinazie te
scheppen. Zowel warm als koud te eten
Ingezonden
door Tertia
Courgettesalade
met feta omhoog
(2
personen)
* 1
middelgrote courgette in stukjes, geblancheerd en afgekoeld
* 1
ui, fijngesnipperd
*
halve plak feta, verkruimeld
* 2
el geroosterde pijnboompitjes
*
maak een dressing van olijfolie, citroen, zout, peper, snufje chilipoeder en
een half fijngesneden tn knoflook. Voeg alles bij elkaar...klaar!
ingezonden door Ezzie
Salade
met bietjes, aardappelen en blauwe kaas omhoog
4
personen
6 jonge
bieten, eventueel doorgesneden (afhankelijk van de grootte)
4½
eetlepel olijfolie
1½
eetlepel rode-wijnazijn van goede kwaliteit
2
theelepels bruine basterdsuiker
450 g
krielaardappelen
175 g
stilton of gorgonzola, grof verkruimeld
4½
eetlepel walnotenolie
4½
eetlepel halve walnoten, geroosterd en grofgehakt
grof
zeezout
verse
grofgemalen zwarte peper
Verwarm
de oven voor op 200 ºC. Snijd de bieten bij en was ze goed. Schik ze in een
braadslee, sprenkel de olijfolie en de azijn erover en bestrooi ze met de
suiker. Plaats ze 40 - 45 minuten in de oven, of tot ze gaar zijn. Kook de
aardappelen ongeschild in lichtgezouten kokend water tot ze gaar zijn. Giet ze
goed af en snijd ze doormidden. Doe ze samen met de bieten in een schaal en
strooi de kaas erover. Verdeel er de walnoten olie, de walnoten, zout en
grofgemalen peper over.
bron : De onweerstaanbare
aardappel : inspirerende en vernieuwende recepten / Paul Gayler
ingezonden door Esther
Zoete
Aardappelsalade omhoog
4 - 6
personen
4
friszure appels, geraspt
½
middelgrote Chinese kool, fijngesneden
2
eetlepels zonnebloemolie
1
grote rode ui, doorgesneden en vervolgens in halve ringen gesneden
2
groene chilipepers, in dunne ringetjes
½
theelepel gemalen kurkuma
2½ cm
gemberwortel, geschild en geraspt
sap
van 2 limoenen
zout
peper
Schep
de geraspte appels en de fijngesneden kool door elkaar. Verhit de olie in een
koekenpan en bak hierin de ui tot hij zacht wordt. Voeg de chilipepers, kurkuma
en gember toe en bak ze nog 30 seconden. Schep het uienmengsel door de salade.
Sprenkel er limoensap over. Bestrooi met vers gemalen zwarte peper. Schep er
zout naar smaak door. Laat de salade een half uur koud worden in de koelkast en
serveer hem.
bron
: World Food Café : Vegetarische recepten uit de hele wereld / Chris
&Carolyn Caldicott
ingezonden door Esther
Avocadosalade
met alfalfa en pestodressing omhoog
Ingrediënten:
- 150
gr sperzieboontjes
- 2
eetl. mayonaise
- 125
gr creme fraiche
- 1 eetl.
pesto
-
zout en peper
- 2
avocado's
- 0,5
eetl. citroensap
- 75
gr alfalfa
- 10
cherrytomaatjes
Bereiden:
-
Sperzieboontjes schoonmaken en halveren
-
Water met een snufje zout aan de kook brengen, sperziebonen
toevoegen,
ca. 5 minuten koken en snel afkoelen onder koud water.
-
Mayonaise, creme fraiche, pesto en 1 eetlepel water tot een sausje
kloppen.
Op smaak brengen met zout en peper.
-
Avocado schillen, in stukjes snijden en besprenkelen met citroensap.
-
Avocadoblokjes en sperzieboontjes door de saus scheppen
-
Alfalfa op een schaal leggen. Avocade en boontjes erop schikken.
-
Garneren met de gehalveerde tomaatjes.
Uit:
Smaakmakend, lente 2002
ingezonden door Joke
Men neemt
(voor 1of 2 personen een zak sla melange (bij de A.H) of gewoon sla ,
2bananen,1apel,1peer,1grote rode ui of 3 sjalotjes,3 verschillende kleuren
paprika, champions,tomaat, komkommer, noten (walnoten bijvoorbeeld) en een pot
geitenkaas of blauwe kaas en ook broccoli en croutons alles doe je in een
schaal (wel kleinsnijden natuurlijk) Behalve de champions en de brocoli,
(brocoli kook je, champions bak je. dan doe je dat ook in die schaal en strooi
je er citroensap zout en peper na smaak toe, je maakt het af met een sousje van
honing, mosterd, mayo en citroen met warme stokbrood en knoflook boter
serveren.
Ingezonden door Hans
Tomaten-uiensalade omhoog
Indiaas
currybuffet voor 10 personen
2
uien
3
vleestomaten
1
Spaanse peper
1
schijfje verse gember van ca. 1 cm dik
1
citroen
1
theel zout
2
eetl fijngeknipte verse koriander
Voorbereiden:
Pel de uien en snijd ze in flinterdunne ringen. Was de tomaten en snijd ze in dunne
plakjes. Snijd de plakjes in vieren. Was de Spaanse peper. verwijder de zaadjes
en hak de peper fijn. Hak de gember fijn. Pers de citroen uit. Schep peper,
gember, zout, de uiringen, tomatenstukjes en 1 eetlepel koriander door het sap.
Laat de salade in de koelkast in minstens 1 uur door en door koud worden.
Bereiden:
Schep de salade goed door en strooi de rest van de koriander erover.
Ingezonden door Erie
Mangosalade omhoog
1
schijfje verse gember van ca. 1 cm dik
2
mango's
1
eetl gemalen kokos
2
eetl fijngehakte verse munt
1
theel zout
tabasco
Voorbereiden:
Hak de gember fijn. Schil de mango's en snijd het vruchtvlees van de pitten.
Snijd het vruchtvlees in stukjes. Schep in een schaal de mangostukjes, gember,
kokos en munt door elkaar. Voeg zout en tabasco naar smaak toe. Laat de salade
in de koelkast in circa 1 uur door en door koud worden.
Ingezonden door Erie
Lollo Rosso
met sinaasappel en Retich omhoog
2
personen
½ kropje
lollo rosso (rode krulsla)
100 g
rettich
1
sinaasappel
1
eetlepel witte wijnazijn
½
eetlepel marmelade
1
theelepel dragonmosterd
2
eetlepels olie
zout
peper
10
sprietjes bieslook
Was de
lollo rosso en sla de bladeren uit. Scheur de bladeren in stukken en leg ze in een schaal. Schil de rettich en
snijd hem in dunne plakjes. Schil de sinaasappel dik en snijd de partjes tussen
de vliesjes uit, vang het sap dat eruit loopt op. Schep de rettichplakjes en de
sinaasappelpartjes door de lollo rosso. Roer de azijn, de marmelade, de mosterd
en de olie door het sinaasappelsap. Voeg zout en peper naar smaak toe. Schenk
het sausje over de salade. Knip het bieslook boven de salade fijn.
bron
: Menu 16 november 1994
ingezonden door esther
Lollo-rossosalade
met brie en Frambozendressing omhoog
4
personen
1
blikje frambozen (netto 200 g, Jonker Fris)
1
eetlepel (balsamico)azijn
3
eetlepels (walnoot)olie
1
takje tijm (zakje à 15 g)
zout
peper
100 g
roombrie
1
krop lollo rosso
1
bakje pecannoten (120 g, AH)
In
zeef frambozen laten uitlekken, hierbij 1 eetlepel sap opvangen (rest wordt
niet gebruikt). Boven kom frambozen door zeef wrijven. Azijn, olie en
frambozensap erdoor roeren tot dressing ontstaat. Tijmblaadjes erboven van
takje rissen. Op smaak brengen met zout en peper. Brie in plakken snijden.
Plakken in lengte in repen snijden. Sla wassen, bladeren uitslaan en in grove
repen snijden.
Slarepen
door dressing scheppen. Sla met dressing over vier borden verdelen. Brie en
pecannoten erover verdelen.
bron : Allerhande 23 november
1995
ingezonden door Esther
(2 personen)
200 gram geraspte wortel
2 volle eetlepels rozijnen
2 volle eetlepels walnoten, grof gehakt
dressing:
1/2 - 1 uitgeperste sinaasappel
1 eetl olijfolie
1/2 theelepel gemalen kardemom
zout en peper
Bron: (basis) www.ah.nl
ingezonden door Els
Hoofdgerecht,
2 personen
1/2 pak
couscous (à 400 g)
3 eetlepels
olijfolie
1 1/2 citroen
zout
300 g
doperwten (diepvries)
1 rode paprika
3 bosuitjes
1/2 zakje verse
munt (à 15 g)
200 g feta (kaas)
peper
Couscous in
ruime kom doen en er ca. 3 dl kokend water over schenken. Olie, sap van 1/2
citroen en zout toevoegen. Couscous 5 minuten laten wellen. Intussen in pan met
weinig water en zout doperwten in ca. 5 minuten gaar
koken, in
vergiet afspoelen met koud water en laten uitlekken. Met vork couscous tot
losse korrels roeren. Couscous laten afkoelen, regelmatig omscheppen. Paprika
wassen, schoonmaken en in kleine stukjes snijden. Bosui
in ringetjes
snijden. Feta in blokjes snijden. Muntblaadjes fijnsnijden. Tweede citroen
schoonboenen en in partjes snijden.
Erwten, bosui, deel van paprika, munt en feta door afgekoelde couscous
roeren. Op smaak brengen met zout, peper en eventueel citroensap. Garneren met
citroenpartjes, rest van paprika, feta en munt.
Bron:
Allerhande (jaar onbekend)
Ingezonden
door Ingrid
Voor ca. 10
personen
1 krop lollo
rosso
150 gr veldsla
2 rode
grapefruits
250 gr rode
druiven
1 stukje
rettich van ca. 5 cm
2 eetl rode
wijnazijn
1/2 eetl grove
mosterd
1 theel
rozemarijn
1 dl notenolie
zout en peper
50 gr
pecannoten
Was de lollo
rosso en de veldsla en laat ze in een vergiet goed uitlekken. Scheur de lollo
rosso in stukken en doe ze in een grote slaschaal. Schep de veldsla erdoor.
Schil de grapefruits dik en snijd de partjes tussen de vliesjes uit; vang
hierbij het uitlopende sap op. Was de druiven, halveer ze en verwijder de pitjes.
Schil de rettich met een dunschiller en snijd het stukje in flinterdunne
plakjes. Verdeel de grapefruit, druiven en rettich over de salade. Roer het
grapefruitsap met de azijn, mosterd, rozemarijn en olie tot een vinaigrette.
Voeg zout en peper naar smaak toe. Schenk de vinaigrette over de salade. Strooi
de noten erover.
Ingezonden
door Erie
Voor 4
personen
1,5 dl magere
yoghurt
2 eetl zure
room (30 gr)
sap van 1/2
citroen
snufje zeezout
witte peper
1 msp kerrie
1 theel
koudgeperste druivenpitolie (5 gr)
200 gr
knolselderij
2 appelen (200
gr)
1 plak ananas
(50 gr)
1 eetl gehakte
munt
1 eetl
geroosterde pijnboompitten (10 gr)
1. Roer de zure
room door de yoghurt en maak dit op smaak af met zeezout, peper en citroensap.
Roer de kerrie en olie door elkaar en schep dit door de yoghurt.
2. Was de
selderij, schil hem en snijd hem in zeer dunne reepjes. Was de appelen, schil
ze, verwijder het klokhuis en rasp ze. Schep de knolselderij en appel door de
yoghurt.
3. Verwijder
de schil en het bittere middengedeelte van de ananas. Snijd het vruchtvlees in
kleine blokjes en schep het eveneens door de yoghurt. Laat de salade 10 minuten
rusten.
4. Schep de
gehakte munt erdoor en bestrooi de salade met pijnboompitten.
Ingezonden
door Erie
Bron:
vermoedelijk Weight Watchers
15 gr boter
1 sjalotje,
schoongemaakt en fijngehakt
1 teentje
knoflook, schoongemaakt en uitgeperst
1 theel sambal
1 theel
gemalen komijn
1 snufje
kardemom
2,5 dl
Bulgaarse yoghurt of zure room
3 eetl
fijngehakte peterselie
1/2 citroen,
gewassen en in zeer kleine stukjes gesneden
zout
6 eieren,
hardgekookt, gepeld en in partjes gesneden
Verhit de
boter in een pan en fruit hierin het sjalotje, de knoflook, de sambal, de
komijn en de kardemom onder voortdurend omscheppen 3 minuten. Neem de pan van
de hittebron af. Roer de yoghurt of zure room, de peterselie en de citroen door
het kruidenmengsel. Maak de saus op smaak af met wat zout. Leg de parten ei in
een schaal en schenk er de saus over. Laat de salade in de koelkast door en
door koud worden.
Variatie:
Vervang de komijn en kardemom door 2 theel. kerrie
Ingezonden
door Erie
Hollandse kaassalade omhoog
350 gr jong
belegen kaas, in kleine blokjes gesneden
1 groene
paprika, schoongemaakt en in zeer kleine stukjes gesneden
1 appel,
geschild, van het klokhuis ontdaan en in kleine blokjes gesneden
4 zoetzure
augurkjes, in plakjes gesneden
3 eetl mayonaise
2 eetl zure room
1 eetl
citroensap
1 theel
mosterd
enkele
blaadjes sla
1 tomaat, in
plakjes gesneden
enkele toefjes
peterselie
Vermeng de
kaas in een kom met de paprika, de appel en de augurkjes. Roer van de
mayonaise, de zure room, het citroensap en de mosterd in een kommetje een
sausje. Schep het sausje door het kaasmengsel en laat de salade 15 minuten
staan. Leg wat blaadjes sla op een schaal en schep hier de salade op. Garneer
de kaassalade met plakjes tomaat en toefjes peterselie.
Ingezonden
door Erie
voor 4 personen
2 koppen gekookte witte bonen
2 koppen gekookte bruine bonen
2 koppen gekookte sperziebonen
1 ui
1 teentje knoflook
4 eetl olie
2 eetl azijn
3 hardgekookte eieren
1 eetl fijngesneden bieslook
peper
zout
suiker
Vermeng de gekookte, goed uitgelekte bonen. Maak een sausje van de zeer fijngesneden ui, de olie, de azijn, het fijngehakte teentje knoflook, wat peper, zout en iets suiker. Roer het sausje door het bonenmengsel en laat het minstens 4 uur staan, zodat het goed op smaak komt. Garneer de salade met de in plakjes gesneden hard gekookte eieren en de fijngesneden bieslook.
Ingezonden door Erie
Snij 100 g dadels door de helft en verwijder de pit. Halveer radijzen
en
meng door elkaar. Verhouding radijs-dadels: 1 op 1. Giet er een
mosterddressing over (zonnebloemolie vermengen met mosterd en een
scheutje
appelsap)
Bron: http://www.vegatopia.com/kerst2002/recepten_annemieke.html
Ingezonden door Ezzie
Voor 4 personen
100 gr
rozijnen
2
winterwortels
halve witte
kool
2 goudrenetten
of andere zure appels
citroensap
1 eetl honing
halve eetl.
kaneel
zout
peper
De rozijnen
een paar uur laten weken in water.De wortel en de witte kool raspen. de appel
schillen en in stukjes snijden. Een sausje maken van de citroensap, de honing,
de kaneel en peper en zout. Alles door elkaar mengen.
Variant: De
appel vervangen door ananas of mandarijn.
Ingezonden
door Erie
3 eetl
olijfolie
1 kleine rode
ui, fijngehakt
1/4 gele en
1/4 rode paprika in kleine blokjes gesneden
100 gr
peultjes, beetgaar geblanceerd
2 eetl
balsamico azijn
peper en zout
50 gr veldsla of lollo rossa of radiccio
Verwarm de olijfolie
in de wok of braadpan en fruit daarin kort de ui en de knoflook. Voeg de
paprikablokjes toe en laat de kort meebakken op laag vuur. Roer er de peultjes
door en verwarm het gerecht goed.
Breng de
salade op smaak met de balsamico-azijn en peper en zout. Meng er tot slot de
veldsla of lollo rossa door en serveer de salade lauwwarm.
Ingezonden
door Erie
Voor 4
personen
300 gr
andijvie
3 appels
zure room of yoghurt
peper
zout
iets suiker
mosterd
azijn of
citroensap
50 gr noten
De andijvie
wassen, laten uitlekken en zeer fijnsnijden. Een sausje maken van peper, zout,
olie, azijn of citroensap en hiermede de andijvie vermengen. De appels schillen,
van de klokhuizen ontdoen en in fijne reepjes snijden. Ze direct met citroensap
bedruppelen om bruinverkleuring te voorkomen. Een saus maken van zure room of
yoghurt, wat zout, suiker, peper en mosterd. De appelreepjes en gehakte noten
met dit sausje vermengen. Deze appelsalade midden op de andijviesla deponeren
zodat er nog een rand groen te zien is.
Ingezonden
door Erie
voor circa 10
personen
400 gr jonge
raapsteeltjes (of spinazie)
1 bosje radijs
1/2 dunne prei
200 gr
Leerdammer kaas
2 eetl witte
wijnazijn
2 theel
kruidenmosterd
1 theel
geraspte citroenschil
1 theel
Provençaalse kruiden
zout en peper
3 eetl
hazelnootolie
4 eetl
zonnebloemolie
Maak de
raapsteeltjes schoon, was ze in ruim water en laat ze in een vergiet uitlekken.
Snijd de raapsteeltjes in grove stukken. Maak de radijsjes schoon en snijd ze
in plakjes. Maak de prei schoon en snipper deze fijn. Snijd de kaas in kleine
blokjes. Schep de raapsteeltjes, radijs, prei en kaas in een schaal door
elkaar. Klop de azijn, mosterd, geraspte citroenschil, Provençaalse kruiden,
zout, peper, hazelnootolie en zonnebloemolie tot een sausje.Klop het sausje
nogmaals goed door en giet het over de salade.
Ingezonden door
Erie
Voor 6
personen
Bereidingstijd:
30 minuten
Ingredienten
voor vinaigrette:
* 1-2 theel
milde of grove mosterd
* 2 eetl vers
citroen- of limoensap
* 2 eetl wijnazijn,
balsamico-azijn of ciderazijn
* zeezout en
vers gemalen zwarte peper
* 6 eetl
olijfolie, extra vergine
* uitgeperste
knoflook naar smaak
Rest
ingredienten:
* 450 g nieuwe
aardappels, ongeschild
* 450 g
sperziebonen, gestoomd en in stukjes van 2,5 cm gesneden
* 225 g witte
bonen of canellino-bonen, gekookt of uit blik
* 1 kleine
rode ui, fijngehakt
* 50 g zwarte
olijven, ontpit en in plakjes gesneden
* 1-2
eetlepels kappertjes
* 2 eetl
gehakte peterselie (garnering)
Kook de aardappelen in een middelgrote steelpan tot ze zacht zijn. Laat ze iets afkoelen en snijd ze doormidden [Ralph: de aardappelstukjes moeten ongeveer 1x1x1 cm zijn, dus als je grote aardappels gebruikt moeten ze in kleinere stukjes worden gesneden]. Vermeng de aardappels, bonen, ui, zwarte olijven en kappertjes in een grote kom. Schenk de vinaigrette [meng de vinaigrette-ingredienten goed door elkaar]
over de salade
en schenk hem goed om. Strooi er peterselie over en dien op.
Ingezonden
door Ralph
Uit
"Linda McCartney's beste vegetarische recepten"
Dit
couscousrecept wijkt nogal af van andere recepten, omdat de couscous in plaats
van gekookt of gestoomd in dit geval rauw in een heel smakelijke dressing
gelegd wordt. Daardoor blijven de korrels steviger en dat vind ik geschikter
voor door een salade.
250 g couscous
3 dl koud
water
3 rode
paprika’s
1 handvol
asperges, geschild (indien nodig)
2 of 3 kleine
stevige courgettes, in plakjes
1 klein bosje
lente-uitjes, klein gesneden
2 - 4 verse
rode pepers, van zaadjes ontdaan en dungesneden
3 flinke
handen vol gemengde verse kruiden (basilicum, koriander, munt,
bladpeterselie)
zout
zwarte peper
uit de molen
rode-wijnazijn
OLIJFOLIE- EN
CITROENSAPDRESSING
4 eetl.
citroensap
10 eetl.
olijfolie
zout, naar
smaak
zwarte peper
uit de molen, naar smaak
Doe de
couscous met het koude water in een kom. De couscous neemt het water op en
wordt daardoor zacht. Blaker intussen de paprika’s. Ik doe dat door ze direct
op de kookpit van mijn gasfornuis te leggen. Als je geen gasfornuis hebt, kun
je het ook onder de grill doen. De paprika’s moeten aan alle kanten gelijkmatig
zwart branden, dus draai ze op tijd om. Verpak ze, als ze helemaal geblakerd
zijn, in een boterhamzakje of in folie of leg ze 5 minuten in een afgedekte kom
om af te koelen. Hierdoor wordt het vel los gestoomd en dat maakt het pellen en
verwijeren van de zaadjes een stuk eenvoudiger. Verwijder de vellen en de
zaadjes en hak de paprika’s in grove stukken. Rooster de asperges en courgettes
licht aan beide kanten in een zeer hete grillpan of op een grillplaat en doe ze
samen met de paprika’s, lente-uitjes, de pepers en de gesnipperde verse kruiden
in de kom met couscous. Meng alles goed. Voeg de olijfolie- en
citroensapdressing toe en
schep alles
om. Proef de salade en breng hem op smaak met peper en zout en een paar
druppels rode-wijnazijn voor het zuuraccent. Het is een mooi gerecht.
Ingezonden
door Esther
bron : The
Naked Chef is terug / Jamie Oliver, in Boodschappen juni/juli 2003
4 - 6 personen
Deze frisse
salade met een zoet-zure mengeling van groenten en fruit, is een
regionaal
gerecht aan de kust van de Grote Oceaan in Costa Rica.
150 g witte
kool, fijngesneden
100 g
komkommer, in blokjes
1 rijpe mango,
geschild, in blokjes
1 rode
paprika, zaadlijsten verwijderd, kleingesneden
6 bosuitjes,
in dunne ringetjes
1 avocado,
gepeld, pit verwijderd, in blokjes
2 handenvol
waterkers
sap van 2
limoenen
1 teen
knoflook, uitgeperst
3 eetlepels
olijfolie
zout
peper
Schep alle
ingrediënten voor de salade goed door elkaar. Breng de salade op smaak met zout
en peper. Plaats hem voor het serveren 30 minuten in de koelkast.
Ingezonden
door Esther
bron : World
Food Café : Vegetarische recepten uit de hele wereld / Chris & Carolyn
Caldicott