Ingrediënten:
¾ kg Rabarber
50 gr suiker
1 eetlepel aardappelmeel
Bereidingswijze:
Maak Rabarber schoon en snijd de stengels in stukken van 3 cm
Was deze zorgvuldig en laat ze even uitlekken.
Zet ze op het vuur en kook ze al roerende in 10 min gaar
doe er de suiker bij en bind eventueel af met aardappelmeel