Chips                                                  

Ingredienten:

1. 1 kg aardappelen
2. frituurolie
3. zout
4. evt. andere kruiden.bv. paprika

Bereidingswijze:

1. schil en was de aardappelen ( b.v. Bintjes)
2. Schaaf ze in dunne plakjes was en door deze zorgvuldig.
3. verhit vet tot 180 graden
4. bak ze met niet te veel tegelijk in ongeveer 4 min bruin
5. Laat ze uitlekken en bestrooi ze met zout en of kruiden.